給食室から
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5月1日 大豆ピラフ きゃべつとトマトのスープ 抹茶のカップケーキ 牛乳
今日は大豆たっぷりのピラフを作りました。大豆は畑の肉と呼ばれるくらい、たんぱく質がたくさん含まれています。今日は彩に枝豆も入れまいした。また、八十八夜にちなみ、抹茶のカップケーキを作りました。抹茶は苦...
2026/05/01
給食室
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今日はいろいろな野菜や豚肉を甘辛く煮たうま煮をごはんにのせたうま煮丼を作りました。みそしるには大根とえのきだけ、わかめを入れました。デザートには黄桃、パイン、みかんの缶詰と豆乳で寒天を作りました。さっ...
2026/04/30
給食室
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4月28日 ごはん にんじんと白いんげんのポタージュ 豆腐ハンバーグ コールスローサラダ ジョア
今日は給食室手作りのハンバーグでした。豆腐を入れたので、ふんわりとやわらかく、とてもおいしくできました。朝から「今日はハンバーグだ！」と楽しみにしてくれている子もいました。ポタージュには、玉ねぎ、にん...
2026/04/28
給食室
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4月27日 わかめごはん 新じゃがの揚げ煮 イカの香味やき ゆで野菜のごまじょうゆかけ 牛乳
今日は旬の新じゃがを皮付きのまま油で揚げてから煮物に入れました。こっくりとした味がおいしく、子どもたちもよく食べてくました。イカはにんにくとしょうが、長ネギ、みそなどに漬け込んでからオーブンで焼きまし...
2026/04/27
給食室
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4月24日 ごはん 具沢山 みそしる しいらの竜田揚げ ごまあえ 牛乳
今日は一汁二菜の和食のメニューでした。はしを上手に使って、ごはんとおかずを上手に組み合わせて食べることができるようになってもらいたいと思っています。
2026/04/24
給食室
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4月23日 五目うどん ジャガイモとツナの和風サラダ 草団子 牛乳
今日は旬のよもぎをつかって草団子を作りました。全員分で1200個のおだんごを、調理師さんが丁寧に丸めてくれました。よもぎの香りがおいしい草団子、子どもたちにはよくかんで食べるよう伝えました。
2026/04/23
給食室
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4月22日 ごはん マーボー豆腐 中華風サラダ セミノール 牛乳
今日はピリッと辛いマーボー豆腐を作りました。マーボー豆腐は「辛い」イメージですが、給食では低学年用と高学年用に分けて、食べやすい辛さで作っています。全員分で46キロの絹ごし豆腐を使うので、崩れないよう...
2026/04/22
給食室
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4月21日 豆乳フレンチトースト ポークシチュー コロコロサラダ 牛乳
今日はふんわり甘い豆乳フレンチトーストを作りました。シチューは、角切りの豚肉が柔らかくなるようじっくり煮込んで作りました。コロコロサラダには、白いんげん豆のほか、コーン、きゅうり、にんじんを入れました...
2026/04/22
給食室
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4月20日 クファジューシー イナムドゥチ 紅イモちんすこう 牛乳
今日は沖縄県の郷土料理を作りました。ジューシーは海藻や豚肉を炊き込んだご飯で、今日はひじきと豚肉、ニンジンを入れました。イナムドゥチはイノシシの肉を使って作る汁物ですが、給食では豚肉を使って作りました...
2026/04/20
給食室
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4月17日 たけのこごはん 沢煮椀 スプラットのからあげ 大豆とじゃこのサラダ 牛乳
今日は旬の新タケノコをつかってたけのこご飯を作りました。たけのこは目黒区にゆかりのある食べ物の一つなので、今日は「めぐろのたけのこ」についての動画を給食時間に見てもらいました。「たけのこごはん、おいし...
2026/04/17
給食室
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４月１６日 ごはん かきたま汁 さばのみそ煮 磯香和え 牛乳
今日は一汁二菜の和食のメニューでした。サバのみそ煮は臭みが出ないよう、たっぷりの昆布と長ネギ、しょうがと一緒にじっくり煮ました。とてもおいしく、白いご飯が進みました。魚が苦手な子も多いですが、「また、...
2026/04/16
給食室
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４月１５日 スパゲッティミートソース ポテトのイタリアンサラダ スイートポテトケーキ 牛乳
今日は野菜たっぷりのミートソースを作りました。玉ねぎやにんじん、セロリなど、たっぷりの野菜が入っていますが、みじん切りにして煮込んでいるので、野菜が苦手な子もよく食べてくれていました。デザートはサツマ...
2026/04/15
給食室
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４月１４日 五目チャーハン ワンタンスープ ニューサマーオレンジ 牛乳
今日はいろいろな具が入ったチャーハンを作りました。チャーハンがべちゃっとした食感にならないよう、６回に分けて炒めて作りました。くだものは旬のニューサマーオレンジで、見た目よりも酸味は少なく、みずみずし...
2026/04/15
給食室
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４月１３日 カレーライス 海藻サラダ ネーブルオレンジ 牛乳
今日は子どもたちの好きなカレーライスでした。１年生は２回目の給食でしたが、みんなよく食べてくれていました。くだものは旬のネーブルオレンジで、香りがよく、甘くておいしかったです。切り込みを入れたので、た...
2026/04/13
給食室
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4月10日 ピザトースト 野菜のクリームシチュー ブドウゼリー 牛乳
今日から1年生の給食が始まりました。配膳しやすく、食べやすいメニューにしました。ピザトーストは特製のトマトソースを作り、炒めたベーコン、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせてオーブンで焼きました。鷹番小学校...
2026/04/10
給食室
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4月9日 ごはん はるさめスープ ジャンボぎょうざ 中華風野菜 牛乳
今日は子どもたちから「食べたい！」とリクエストのあったジャンボぎょうざを作りました。大きくて重いので少し食べにくいですが、ジャンボぎょうざは好きな子が多く、とても喜んでもらえました。今日は3年生、5年...
2026/04/09
給食室
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今日は進級をお祝いして花形のにんじんとかまぼこを飾ったちらし寿司を作りました。デザートには、ビーツで色付けしたピンクの白玉だんごと、白いの白玉だんご、黄桃、パイン、みかんの缶詰を合わせました。色どりが...
2026/04/09
給食室