今日はメキシコの料理を作りました。ごはんにはカレー粉やチリパウダーなどを入れて、スパイシーな味付けにしました。サラダには、金時豆やヒヨコマメ、トマト、キュウリ、コーンを入れ、特製のドレッシングで和えました。トマトは苦手な子もいますが、好きという子もけっこういたので、「サラダがおいしい！」と喜んでくれる子もたくさんいました。フランは固めのプリンで、チーズやココナッツミルクなどを入れて作るレシピモもありますが、今日は練乳を入れて作りました。「プリンだ！」と喜んでくれる子がたくさんいました。

★本日の給食食材産地★

・玉ねぎ　コーン　にんじん…北海道

・ピーマン　トマト…茨城

・鶏肉…岩手

・きゅうり…宮崎

・ひよこ豆　レッドキドニービーンズ…アメリカ

・たまご…秋田