今日は練りごまと豆乳をたっぷり使った豆乳タンタンうどんを作りました。また、今日１０月２８日は「甘藷祭り」ということで、目黒区にゆかりのある食べ物としてサツマイモを使い、大学芋を作りました。さつまいもを油で揚げてから、特製の蜜と黒ゴマを絡めました。