給食室から

9月17日　なすとひき肉のカレー　ポテトのフレンチサラダ　極早生みかん　牛乳

今日はナスをオーブンで焼いて、ひき肉と一緒にカレーに入れました。ナスは苦手な子が多いですが、カレーと一緒だと食べることができる子が多いようです。また、今日のサラダのジャガイモは八ヶ岳にある井上農場さん...

2026/09/17

給食室

9月16日　キムタクごはん　具沢山すまし汁　山賊焼き　冷凍みかん　牛乳

今日は長野県塩尻市の給食で人気のあるキムタクごはんを作りました。「漬物をもっと食べてほしい」という願いのもと、作られたメニューで、キムチとたくあんを豚肉と一緒にいためてご飯に混ぜています。ボリュームが...

2026/09/16

給食室

9月15日　ごはん　マーボー豆腐　切り干し大根の中華風サラダ　プルーン　牛乳

今日は子どもたちの好きなマーボー豆腐でした。「ぼく、給食の中でマーボー豆腐が一番好き！」と言ってくれる子がいるほどです。給食ではみそや八丁みそをベースに味付けしているので、そんなに辛くないのが良いのか...

2026/09/15

給食室

9月14日　マヒマヒサンド　トマトクリームスープ　パインジュレ　牛乳

今日はハワイの料理特集です。マヒマヒは「しいら」のことで、ハワイの言葉で「強い強い」という意味だそうです。釣るときの引きが強いことからこの名前になりました。今日は米粉をまぶして油で揚げてから、バターと...

2026/09/14

給食室

9月11日　ジャンバラヤ　ケイジャンフィッシュ　ガンボスープ　ドライプルーン　　牛乳

今日はアメリカ南部の料理であるジャンバラヤとガンボスープを作りました。ガンボスープのガンボはオクラのことで、本場のガンボスープはオクラをたっぷり入れて、煮込んで作るのでとろみがあります。苦手な子が多い...

2026/09/11

給食室

9月10日　夏野菜のトマトソーススパゲッティ　カリカリパンのサラダ　パイナップルケーキ　牛乳

今日は旬のナスとズッキーニと特製のトマトソースに入れてスパゲッティと一緒にいただきました。ナスとズッキーニは油と塩コショウをまぶしてオーブンで焼いてから入れました。どちらも苦手な子が多いですが、スパゲ...

2026/09/10

給食室

9月9日　鮭菊寿司　かきたま汁　さつまいものいがぐり揚げ　牛乳

今日は重陽の節句なので菊をつかったお寿司を作りました。鮭を焼いてほぐしたもの、菊の花、ゴマ、枝豆を入れたお寿司は食べやすかったようで、子どもたちもよく食べてくれました。デザートには、サツマイモを蒸して...

2026/09/09

給食室

9月8日　ごはん　みそしる　カツオのぴりからあげ　ごまあえ　りんご　牛乳

今日は一汁二菜の和食のメニューでした。カツオは下味をつけｔでんぷんをまぶし、油で揚げてから、特製のタレを絡めました。味がしっかりしているので、白いごはんによく合います。りんごは昨日提供予定でしたが、休...

2026/09/08

給食室

9月４日　ジャーマンポテトトースト　夏野菜のトマトシチュー　巨峰　牛乳

今日はある６年生のリクエストで、ジャーマンポテトとチーズうを食パンにのせて焼いたジャーマンポテトトーストを作りました。結構ボリュームがあるトーストになりました。シチューには、かぼちゃとズッキーニを入れ...

2026/09/04

給食室

9月3日　ごはん　夏野菜と生揚げとオイスターソース炒め　中華風サラダ　なそ

今日はナスとピーマンを生揚げと一緒にオイスターソースで味付けした炒め物を作りました。しっかりした味付けだったこともあり、ナスやピーマンが苦手な子も食べることができたようです。くだものは旬のなしで、今日...

2026/09/03

給食室

9月2日　セルフわかめおにぎり　豚汁　おやつフィッシュ　ミックスフルーツ　牛乳

今日は9月1日の防災の日にちなみ、自分で作るセルフおにぎりを提供しました。災害時には水が不足するので、手や食器をきれいに洗うことができません。今日はビニール袋に入れたわかめごはんを自分で握って食べるお...

2026/09/03

給食室

7月17日　夏野菜カレーライス　コロコロピクルス　スイカパンチ　牛乳

今日は旬のズッキーニとなすをつかって夏野菜カレーを作りました。食べやすいよう、カレー粉と油、塩コショウでマリネして、オーブンで焼いてからカレーに入れました。また、きゅうりと大根はさっとゆでて塩で水分を...

2026/07/17

給食室

7月16日　ペンネアラビアータ　キャベツとコーンとツナのサラダ　パンナコッタいちごソース　牛乳

今日は6月3日の台風時に休校で提供できなかった時の献立にしました。ペンネアラビアータはベーコンとトマトソースのピリッと辛いパスタです。給食では食べやすい辛さにしました。パンナコッタは牛乳と生クリームを...

2026/07/16

給食室

7月15日　焼きトウモロコシごはん　冬瓜スープ　スパイシーポテトビーンズ　牛乳

今日は東京都の瑞穂町でとれた朝採れのトウモロコシをつかって、焼きトウモロコシごはんを作りました。トウモロコシの芯をゆでた汁を炊き込んだり、蒸してからしょうゆをぬってバーナーであぶったとうもろこしを入れ...

2026/07/15

給食室

7月14日　きなこトースト　コーンシチュー　鶏むね肉と豆のころころサラダ　牛乳

今日はきなことバター、砂糖を合わせてパンに塗って焼いたきなこトーストを作りました。きなこの香ばしさがおいしいトーストで人気がありました。サラダには、ひよこ豆、金時豆、にんじん、きゅうり、スパイスで下味...

2026/07/14

給食室

7月13日　ごはん　スタミナみそ汁　しいらのカレー南蛮　磯香ポテト　牛乳

今日は一汁二菜の和食のメニューでした。みそ汁には、夏バテ予防に良いと言われるビタミンB1とアリシンをとることができるよう、豚肉とニンニク、ニラを入れました。しいらは油で揚げてから、玉ねぎとニンジンを入...

2026/07/13

給食室

7月10日　ごはん　チンジャオロース　海藻サラダ　メロン　牛乳

今日は旬のピーマンをたっぷりつかってチンジャオロースを作りました。ピーマンは八王子市の鈴木さんの畑でとれたものです。くだものは旬のメロンで、今日は山形産の赤肉メロンにしました。ちょうどよい熟し具合で、...

2026/07/10

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7月10日　ごはん　夏野菜のみそ汁　スプラットのスパイシー揚げ　切り干し大根の煮物　牛乳

今日はみそ汁に旬のかぼちゃとナスを油で揚げたものを入れました。かぼちゃもなすも苦手な子が多くいたようです。スプラットはヨーロッパイワシのなかまで、骨が柔らかく臭みもないので食べやすい小魚です。今日はガ...

2026/07/09

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7月7日　七夕の給食

昨日の七夕の給食、「子どもたちが蓋を開けた瞬間とても喜んでくれた！」と担任の先生が教えてくれました。七夕の夜空をイメージして飾りつけをしました。星形に型抜きしたにんじんと星形の黄色いかまぼこ、枝豆で天...

2026/07/08

給食室

7月8日　沖縄そば　マーミーナチャンプルー　サーターアンダギー　牛乳

今日は沖縄県の郷土料理特集でした。沖縄そば鶏ガラと花かつおでだしを取り、さつまあげ（本来は沖縄のかまぼこ）と小葱だけを入れたシンプルなスープでいただきました。上には3枚肉を煮たものをのせました。マーミ...

2026/07/08

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