今日はタイの料理特集でした。ガパオライスはバジル炒めごはんのことです。本来はホーリーバジルを使いますが、今日はスイートバジルで作りました。しょうゆやオイスターソース、ナンプラーで味付けし、食べやすい味に仕上げました。ヤムウンセンは、シーフードが入った春雨サラダです。今日はイカを入れました。

★本日の給食食材産地★

・にんにく…青森

・玉ねぎ…愛知

・赤ピーマン…茨城

・きゃべつ…群馬

・にんじん　赤玉ねぎ…千葉

・鶏ひき肉…岩手

・きゅうり　ピーマン　きゅうり…東京

・たまご…秋田

・イカ…ペルー