献立
目黒育ちの大根を使った給食でした。
大根飯
ししゃものフライ
野菜の甘酢　ごまかけ
えのきととうふのみそ汁
牛乳

今日は目黒区内で育った大根を使った給食でした。
サイコロに切った大根を優しい味で煮てごはんに
混ぜました。

住宅の多い目黒区ですが、おいしい野菜や果物が
生産されていることを学んでもらえたでしょうか。
大根の葉は小さく刻み、ごはんに彩を添えました。

おいしいと、ししゃもを何本もおかわりする１年生、
担任の先生は「おなか大丈夫？」と心配していました。
調理さんが丁寧に１本ずつパン粉をつけてくれたので
サクサクに仕上がりました。

食材の産地
しょうが（高知）
もやし（栃木）
にんじん（千葉）
えのき（長野）
たまねぎ（北海道）
小松菜
大根（目黒区）
きゅうり（群馬）
ししゃも（北欧）
卵（群馬）