《今日の献立》
＊麦入りごはん
＊鰆の照り焼き
＊ひじき煮
＊きのこ豚汁
＊バレンシアオレンジ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　さわら（韓国）
にんじん（千葉県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
だいこん（青森県）　　豚肉（青森県）
えのきたけ（新潟県）　バレンシアオレンジ（和歌山県）
しめじ（長野県）
じゃがいも（長崎県）
小松菜（埼玉県）
長ねぎ（埼玉県）

　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
主菜は、鰆（さわら）を照り焼きにしました。
鰆は、大きくなると名前が変わる、出世魚と呼ばれる魚です。
鰆の小さい時は、サゴシと呼ばれます。
豚汁はだし汁に豚肉が加わることで、うま味が増します。
にんじん、だいこん、ごぼうの根菜類もたくさんとることが
出来る汁ものです。
副菜は、ひじき煮で、和食献立を味わいました。