《今日の献立》
＊ごはん
＊イカのチリソース
＊豆腐とにらのスープ
＊冷凍パイナップル
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　パイナップル（沖縄県）
にんにく（青森県）　いか（ペルー）
たまねぎ（愛知県）　豚肉（青森県）
長ねぎ（埼玉県）　　豆腐（カナダ・アメリカ）
えのきたけ（新潟県）
大豆もやし（栃木県）
にら（茨城県）
にんじん（千葉県）

　　　　　　＊＊＊　イカのチリソース　＊＊＊

いかは、肉厚の紫いかを使用し、かたくり粉を付けてから、揚げ、
ピリ辛のチリソースをかけました。
チリソースの甘辛さは、ごはんとの相性がよく、暑く、食慾が低下
ぎみの時におすすめの料理です。
果物は沖縄県産のパイナップルを冷凍したものです。
パイナップルは近年、国産のものが出回るようになってきました。
甘みと酸味が強い、美味しいパイナップルでした。