献立
雑穀ごはん
さばの塩焼き　おろしソース
ゆずドレサラダ
呉汁
牛乳

魚の中でも人気の鯖を塩焼きにしました。
おろしソースが鯖とからみ、ごはんに
良く合います。

鯖は、温度を考えてパリッと表面を仕上げました。

サラダをおかわりする1年生が「ゆずの香りがいい」
と声をかけてくれました。

食材の産地
鯖（欧州）
大根（神奈川）
小松菜（埼玉）
もやし（栃木）
にんじん（千葉）
里芋（埼玉）
ごぼう（青森）
長ネギ（栃木）