７月１日、青空のもと校庭に集合しました。全員の出席を確認し、バスに乗り込みたくさんの見送りの中出発しました。
　１０時半頃、八ヶ岳の麓に到着。ほうとう作りに挑戦です。練り込み形を揃えきれいに切ることができました。カボチャや他の具も入り美味しくいただきました。清泉寮では、小雨となりましたが傘をさしながらオリエンテーリングを実施しました。無事全班がもどり、ソフトクリームを食べて宿舎に向かいました。