《今日の献立》
＊もち麦ごはん
＊いかの黄金揚げ
＊豆腐とにらのスープ
＊ぽんかん
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　豚肉（群馬県）
にんにく（青森県）　いか（ペルー）
たまねぎ（北海道）　豆腐（愛知県・佐賀県）
にんじん（千葉県）　ぽんかん（愛媛県）
えのきたけ（新潟県）
大豆もやし（栃木県）
にら（栃木県）

　　　　　＊＊＊　🦑　いかの黄金揚げ　🦑　＊＊＊

今日はいかにしょうゆ、みりん、しょうが汁などの調味料で下味
を付け、ごまを付けて揚げました。
先日、２年生が理科の授業で、いかの解剖をしました。
見た目では分からない、いかの構造などを知ることができた貴重
な体験です。
給食のいかは、切り身になって納品されます。
今日は約２０００本のいかが届きました。
いかの内臓を取り除いてから切り身になるまでには多くの手間が
かかっています。
大切にいただきたいと思います。