9月27日(水)の給食
- 公開日
- 2017/09/27
- 更新日
- 2017/09/27
給食
ごはん
ハタハタの甘露煮風
野菜のおかか和え
じゃが芋のみそ汁
牛乳
東山フェスティバルはいかがでしたか。世界一周をした気分になったのでは。今日の給食は「和食」です。和食は、日本の山、海、里と豊かな自然に育まれた食材と米を中心とした食事です。煮干しや鰹節、昆布などの旨味を引き出しただし、醤油やみそなどの発酵食品がよく使われます。今日の給食も、おかか和えには鰹節、みそ汁には煮干しだし、それぞれの料理には醤油やみそが使われています。
★今日の産地★
ハタハタ:兵庫
キャベツ:長野
小松菜:群馬
じゃが芋:青森
玉ねぎ:北海道