鰹めし
冬瓜のすまし汁
さつま芋のレモン煮
牛乳




　今日は季節の野菜、冬瓜を使って、すまし汁を作りました。冬瓜は冬の瓜と書きますが、今が旬の野菜です。硬い皮でおおわれ、冬までとっておくことができるため、この名前が付きました。今日は、八王子の東京元気農場で採れた姫冬瓜を使いました。

★今日の産地★
鰹：太平洋沖（清水港水揚げ）
鶏肉：山梨
にんにく：青森
しょうが：高知
万能ねぎ：福岡
冬瓜：東京
さつま芋：千葉
レモン：広島