【６月１４日(火)　献立】
・ごはん　　　　　　　　　　　・四川炒め
・切り干し大根の中華風和え物　・牛乳

今日の和え物には切り干し大根を使いました。切り干し大根とは、大根を乾燥させたもので、干すことで大根の甘みとうま味が増し、独特の歯ごたえが生まれます。また、私たちに不足しているカルシウム、鉄分、食物繊維もたっぷり入っているため、給食では欠かせない食材となっています。

＜食材の産地＞　
にんにく　　　　：東京都　　玉ねぎ　　　：佐賀県
もやし　　　　　：栃木県　　にんじん　　：徳島県
キャベツ　　　　：愛知県　　にら　　　　：茨城県
生姜　　　　　　：高知県　　きゅうり　　：埼玉県
鶏肉　　　　　　：鹿児島県　鶏卵　　　　：青森県