【５月９日(月)　献立】
・ピースごはん　　　・和風ミートローフ
・きのこのすまし汁　・牛乳

ピースごはんとは、グリーンピースが入ったご飯のことです。グリーンピースは「エンドウ」という種類に属し、同じ仲間には、「絹さや(サヤエンドウ)」と「エンドウ豆」があります。「絹さや」、「グリーンピース」、「エンドウ豆」は収穫の段階で名前が変わります。「グリーンピース」は、中の豆が未成熟の状態で収穫したものです。生のグリーンピースは今の時期にしか食べられない貴重なものです。ぜひ一口挑戦してみてください。


＜食材の産地＞
グリーンピース　：鹿児島県　にんじん　　：徳島県
玉ねぎ　　　　　：佐賀県　　生姜　　　　：高知県
えのきたけ　　　：長野県　　しめじ　　　：長野県
白菜　　　　　　：茨城県　　鶏肉　　　　：鹿児島県
ひじき　　　　　：長崎県　　大豆　　　　：北海道