【３月８日(火)　献立】
ひじきご飯　　タラのちり鍋風
甘藷団子　　牛乳

今日の甘藷団子は６年生が考えたメニューです。甘藷とはサツマイモのことで、目黒にはサツマイモの普及に努めた青木昆陽のお墓があります。彼は、サツマイモ栽培を国内に広め、その後に起こった大飢饉から多くの人々を救いました。この功績から有名になり、「甘藷先生」と呼ばれるようになりました。現在では、甘藷先生をしのんで、毎年１０月２８日に龍泉寺で「甘藷まつり」が開催されており、多くの人でにぎわっています。


＜食材の産地＞
長ねぎ　　　　：埼玉県　　　にんじん　　：千葉県
さつま芋　　　：千葉県　　　紫芋　　　　：茨城県
ごぼう　　　　：青森県　　　白菜　　　　：群馬県
ゆず　　　　　：広島県　　　まだら　　　：北海道
鶏肉　　　　　：鹿児島県　　鶏ガラ　　　：鳥取県　　
乾燥ひじき　　：長崎県