【２月２８日(月)　献立】
五目うどん　　大豆と芋の一口かき揚げ
果物（ぽんかん）　　牛乳

ポンカンはインドが原産とされるミカンの仲間で、アジア各地で栽培されています。日本での主な産地は愛媛県、鹿児島県、熊本県、大分県、高知県などの暖かい地方で作られています。従来ポンカンは、１１〜１２月頃に収穫し食べ頃になるまで貯蔵して、１〜２月頃に出荷します。甘みが強く、皮もむきやすいため、食べやすいと人気を集めています。


＜食材の産地＞
白菜　　　　　：茨城県　　　にんじん　　：千葉県
小松菜　　　　：東京都　　　長ねぎ　　　：千葉県
じゃがいも　　：北海道　　　ぽんかん　　：愛媛県
豚肉　　　　　：鹿児島県　　いか　　　　：青森県
大豆　　　　　：北海道　　　生わかめ　　：徳島県