明日は七夕なので、星形のにんじんやたまご焼き、おくらなどを使って、かわいいメニューにしました。七夕ちらし寿司は、煮た高野豆腐とにんじんなどと枝豆、錦糸たまご、エビなどを入れました。今日も暑かったので、酢飯の味がおいしく感じました。すましそうめんには、★の形をしたおくらを入れました。オクラの性質上、鉄の釜で調理するとスープが黒くなってしまいます。そのため、ステンレスの釜で調理しましたが、だしを取ったのが鉄釜だったので、やはり黒くなってしまい残念でした。流れ星ゼリーは、他の学校でやっていてすてきだったので、レシピを教えてもらい取り入れました。パンナコッタにサイダーゼリーをのせ、星形パインとメロンを飾りました。見た目がとてもかわいく、また味もメロンソーダのようでおいしかったです。子どもたちも大喜びで「かわいい！」「すごいね〜。」「パンナコッタとメロンが合う。」とよく食べてくれました。

★９日の食材産地予定★
・にんにく・・・青森
・しょうが・・・高知
・ピーマン　赤ピーマン　きゅうり　にんじん・・・宮崎
・たけのこ・・・福岡
・プラム・・・山梨
・じゃがいも・・・東京
・わかめ・・・鳴門
・豚肉・・・熊本