今日は旬のサツマイモをつかってスイートポテトトーストを作りました。サツマイモを蒸してつぶし、砂糖や牛乳、生クリーム、バターと合わせて生地を作り、食パンの上にのせてオーブンで焼きました。自然な甘さがおいしいトーストでした。白菜のクリーム煮には全員分で33キロの白菜を使いました。

★本日の給食食材産地★

・にんじん　にんにく…青森

・白菜…茨城

・パセリ…長野

・もやし…静岡

・きゅうり…埼玉

・鶏肉…岩手

・さつまいも…熊本