☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ワカサギのから揚げ
・ごまあえ
・豚汁
・いちご（とちあいか）
・牛乳


☆食材の産地紹介
わかさぎ（北海道）　　　　豚肉（秋田）
豆腐（佐賀・新潟）　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
こんにゃく（群馬）　　　　じゃがいも（北海道）
しょうが（高知）　　　　　にんにく（青森）
キャベツ（愛知）　　　　　もやし（神奈川）
ほうれんそう（東京）　　　人参（千葉）
ごぼう（青森）　　　　　　大根（神奈川）
長ねぎ（埼玉）　　　　　　いちご（栃木・とちあいか）


☆ワカサギのから揚げ
今日はワカサギについてお話します。ワカサギと言えば、ワカサギ釣りがありますね。厚く張った氷に穴を開けて、釣り糸をたらして釣る姿をイメージする人が多いのではないでしょうか。この釣り方がされているのは日本では北日本地域だけで、それ以外の水面が凍らない地域では、ボートから釣るスタイルでワカサギは釣られています。
旬は10月から3月と言われていて、今のこの時期は特に脂がのっておいしい時期です。今日はそのワカサギを、烏森小でから揚げにしていただきます。旬の味をおいしく、味わいながらいただきました。

また今日は、献立表にはありませんでしたが「いちご」がデザートとして給食に登場しました。
今日もおいしくいただきました。