献立　節分行事食
豆おこわ
いわしのゴマフライ
こんぶおかかあえ
すまし汁
牛乳


2日が節分でしたが、立春を一日過ぎての
行事食です。

大豆と枝豆を使ったおこわは、ふんわり香る
ひじきがおいしさを引き立ててくれます。

イワシは脂がのっていて、とてもおいしく
仕上がっていました。

鬼のかまぼこと大豆で、季節行事を
感じてもらえたでしょうか。

食材の産地
にんじん（千葉）
キャベツ（神奈川）
えのきたけ（長野）
いわし（千葉　銚子）