寒い日にぴったりな「ボルシチ」は、ロシア、ウクライナの料理です。

近年、国内でも生産量の増えたビーツを使い鮮やかな色に仕上げました。

給食で色々な食材を知るのも、大人になってからの食の選択肢が広がる

と思っています。

そしてガーリックフランスは「あげパンの次に好き♡」と言ってくれた２年生

また献立に入れてあげたいですね。

食材の産地

豚肉（鹿児島）

にんにく（青森）

にんじん（千葉）

玉葱（北海道）

ビーツ（長野）

キャベツ（愛知）

きゅうり（宮崎）