本日、２年生の家庭科で調理実習がありました。

＜実習内容＞
「鯵（あじ）の三枚おろし」“エコクッキング”
　・鯵のお刺身
　・鯵のたたき
　・鯵のなめろう
　・鯵の骨せんべい
　　　　　　　　…etc
　
慣れない作業に戸惑う生徒が多いのでは、と予想をしていましたが、
家庭科の松尾先生による的確なポイント説明で、
多くの生徒が手際よく課題の魚をさばいていました。

最後は、自分でさばいた魚をおいしくいただきました！

イキイキと活動する生徒たちの姿を、
写真から想像していただけると幸いです。