カレーライス
切り干し大根のサラダ
くだもの（清見オレンジ）
牛乳




　切り干し大根は、もともと保存するために作られていたものですが、干すことによって栄養や旨み、甘みがギュッと凝縮され、日本のお惣菜の定番となりました。
　今日はコリコリした食感も楽しめるように、さっと茹でて、歯ごたえを残しました。

★今日の産地★
豚肉：熊本
豚骨：熊本
鶏がら：山梨
じゃが芋：青森
しょうが：高知
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
にんじん：東京
りんご：長野
キャベツ：愛知
もやし：山梨
清見オレンジ：愛媛