学校日記

2月27日(火)の給食

公開日
2018/02/27
更新日
2018/02/27

給食

胚芽パン
アウフラウフ
ツヴィーべルズッペ
くだもの(いよかん)
牛乳



 今日は世界の料理です。今月の国は、ドイツ。
 アウフラウフはドイツの家庭料理。ドイツ風のグラタンで、パスタや米、じゃが芋などに野菜や肉、魚などを重ねて、チーズをのせてオーブンで焼きます。今日は、じゃが芋、 ソーセージ、ブロッコリー、卵を使って作りました。
ツヴィーベルズッペは、玉ねぎのスープ。大量の玉ねぎを炒めて、スープで軟らかく煮ました。

★今日の産地★
ウインナー(豚肉):茨城、群馬、千葉
鶏がら:青森
豚骨:青森
卵:秋田
じゃが芋:北海道
ブロッコリー:愛知
にんにく:青森
玉ねぎ:北海道
いよかん:愛媛