学校日記

5月18日(月)の給食

公開日
2015/05/18
更新日
2015/05/18

給食

バタートースト
ブラウンシチュー
豆入りサラダ
牛乳




 肉と野菜をコトコト煮込んで作ったシチュー。ルウももちろん手作りです。小麦粉を炒めてブラウンルウを作り、ザラメでカラメルを作ってさらに風味と色付けをしました。

★今日の産地★
鶏肉:鹿児島
鶏がら:宮崎
にんにく:青森
じゃが芋:長崎
にんじん:徳島
玉ねぎ:兵庫
キャベツ:神奈川
きゅうり:宮崎
しょうが:高知
長ねぎ:千葉
ホールコーン:北海道
トマト缶:イタリア