5月18日(月)の給食
- 公開日
- 2015/05/18
- 更新日
- 2015/05/18
給食
バタートースト
ブラウンシチュー
豆入りサラダ
牛乳
肉と野菜をコトコト煮込んで作ったシチュー。ルウももちろん手作りです。小麦粉を炒めてブラウンルウを作り、ザラメでカラメルを作ってさらに風味と色付けをしました。
★今日の産地★
鶏肉:鹿児島
鶏がら:宮崎
にんにく:青森
じゃが芋:長崎
にんじん:徳島
玉ねぎ:兵庫
キャベツ:神奈川
きゅうり:宮崎
しょうが:高知
長ねぎ:千葉
ホールコーン:北海道
トマト缶:イタリア