五目あんかけそば
中華風野菜
ふかし芋
牛乳



　ビタミンＣや食物繊維が豊富なじゃが芋。もともと南アメリカのアンデス山地生まれ。日本にやってきたのは１７世紀にオランダの船でやってきました。コロッケにしたり、肉じゃがにしたり、カレーライスにいれたり、使い方はいろいろ。今日は、シンプルに蒸しました。マヨネーズをつけていただきましょう。
　今日の中華風野菜のかぶは、八王子の源原さんの畑で採れました。


★今日の産地★
えび：マレーシア
豚肉：宮崎
うずら卵：愛知
しょうが：高知
にんじん：千葉
玉ねぎ：北海道
たけのこ：九州
白菜：茨城
チンゲン菜：静岡
きゅうり：宮崎
かぶ：東京
にんにく：青森
じゃが芋：北海道