ミルクパン
鶏肉のブレゼ
粉ふき芋
グリーンサラダ
牛乳



　今日は世界の料理。今月の国はフランス。ブレゼとはフランスの料理法で蒸し焼きのこと。トマトクリームソースを作って、鶏肉の上にかけ、オーブンでじっくり蒸し焼きにしました。トマトの効果で肉もやわらかくなっています。

★今日の産地★
鶏肉：青森
玉ねぎ：北海道
パセリ：長野
じゃが芋：北海道
きゅうり：埼玉
キャベツ：千葉
ブロッコリー：長野
トマト缶：イタリア