麻婆豆腐
野菜のごま和え
くだもの（かき）
牛乳




　今日の野菜のごま和えに入っている小松菜は、目黒区八雲の栗山和雄さんの畑でとれました。城南小松菜という種類です。城南地区は江戸城の南側、目黒区や世田谷区、大田区、品川区周辺のことをさします。昔、この地域で栽培されていたものが、再び注目をあび、江戸東京野菜と認められました。地元の野菜を味わってください。


★今日の産地★
豚肉：熊本
鶏がら：青森
豚骨：青森
しょうが：高知
にんにく：青森
長ねぎ：青森
にら：長崎
にんじん：北海道
キャベツ：群馬
小松菜：東京