ミルクパン
洋風卵焼き
野菜ソテー
マッシュポテト
くだもの（柿）
牛乳


　豚のひき肉と野菜のみじん切りが入った洋風卵焼き。肉の旨味と、野菜の甘みに、牛乳と生クリームでコクをプラスしています。卵焼きはフライパンなどを使って焼きますが、給食室では1000人分以上を焼きますので、炒めた肉と野菜に卵を加え、天板に流して、オーブンで焼き上げました。



★今日の産地★
豚肉：宮崎
卵：秋田
にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道
パセリ：長野
キャベツ：群馬
ピーマン：青森
じゃが芋：北海道
もやし：長野
柿：和歌山