バターライス
チキンアドボ
アーモンド入りサラダ
くだもの（りんご）
牛乳



チキンアドボはフィリピンの料理。もとはスペインのアドバードという肉の漬け焼きが元といわれています。肉を酢やにんにく、パティスという魚から作った調味料などで煮ます。今日はパティスのかわりにナンプラーという魚から作った調味料を使い、鶏の手羽元を煮込みました。



★今日の産地★
鶏肉：岩手
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
パセリ：長野
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
キャベツ：群馬
きゅうり：埼玉
にんじん：北海道
りんご：青森