たぬきうどん
じゃが芋のチーズ焼き
くだもの（清見オレンジ）
牛乳




　うどんに天かすをのせて食べる「たぬきうどん」。名前の由来はいろいろありますが、天ぷらのネタ抜きの衣なので、ネタ抜きがタヌキになったとか。
　天かすも給食室で作りました。小麦粉を水で溶いて、熱した油に散らすように入れていきます。さくっとした天かすができました。

★今日の産地★
鶏肉：岩手
にんじん：徳島
長ねぎ：茨城
玉ねぎ：佐賀
じゃが芋：長崎
パセリ：香川
清見オレンジ：佐賀