1月18日(金)
- 公開日
- 2013/01/19
- 更新日
- 2013/01/19
給食
ごはん
魚の竜田揚げ
大根のおかかにんにく炒め
具だくさんのみそ汁
牛乳
冬が旬の大根を今日は新メニューでいただきます。大根を米のとぎ汁で茹でた後、にんにくと一緒に炒め、しょうゆとおかかで味付けをしました。葉っぱの部分もいろどりで加えました。
具だくさんのみそ汁には、にんじん、白菜、ごぼう、長ねぎ、こんにゃく、里芋、焼き豆腐の7種類の具が使われています。
★今日の産地★
メルルーサ:ニュージーランド
にんにく:青森
大根:神奈川
ごぼう:青森
里芋:埼玉
にんじん:東京
白菜:東京
長ねぎ:東京