【６月２１日(火)　献立】
・えびクリームライス
・千切りサラダ　　　　・牛乳

みなさんはハムがどのように作られているか知っていますか？ハムを作るには４つの工程があります。はじめに、豚肉の骨を抜いて、形を調えます。つぎに塩や砂糖、ハーブなどに漬けて熟成させます。そして燻製し香りをつけます。最後に茹でて火を通して完成です。身近に手に入るハムですが、作るのに手間と時間がかかっているのです。今日は豚のもも肉を使ったハムをサラダに入れました。よく噛んで味わいましょう。

＜食材の産地＞　
じゃがいも　　　：東京都　　　　にんにく　　：東京都
にんじん　　　　：千葉県　　　　玉ねぎ　　　：愛知県
きゅうり　　　　：岩手県　　　　キャベツ　　：千葉県
大根　　　　　　：青森県　　　　えび　　　　：ベトナム
鶏肉　　　　　　：鹿児島県　　　鶏ガラ　　　：鳥取県　　
ベーコン　　　　：デンマーク
ボンレスハム　　：千葉県・群馬県