【６月１６日(木)　献立】
・金平ごはん　・吉野汁
・水ようかん　・牛乳

今日は「和菓子の日」です。由来は、今から1200年近く前に当時の天皇である仁明天皇が6月16日に菓子を神前にお供えして、疫病除けと健康を祈り、「嘉祥（かじょう）」と年号を変えたことが始まりです。これがもととなり、6月16日に和菓子を食べて疫病をはらい健康を祈願することを「嘉祥」といい、明治時代まで受け継がれていました。この『嘉祥の日』を現代に復活させたのが「和菓子の日」です。今日は夏の和菓子である「水ようかん」を食べて、健康を願いましょう。


＜食材の産地＞　
ごぼう　　　　　：青森県　　にんじん　　：徳島県
じゃがいも　　　：佐賀県　　長ねぎ　　　：埼玉県
ゆでたけのこ　　：福岡県　　小松菜　　　：千葉県
豚肉　　　　　　：岩手県　　鶏肉　　　　：宮城県