【４月１９日(火)　献立】
・野沢菜ごはん　・山賊焼き
・ひんのべ汁　　・牛乳

今日は長野県の郷土料理です。『山賊焼き』は鶏肉を味付けして油で揚げた地元の人に人気の料理です。『ひんのべ汁』は、小麦粉でできた生地を薄く引っ張って延ばしてから汁に入れたもので、寒い冬によく食べられています。ごはんには、長野県でよく作られている『野沢菜漬け』を混ぜました。長野県の味を楽しんでください。

＜食材の産地＞
生姜　　　　　：高知県　　　にんにく　　：青森県
にんじん　　　：徳島県　　　大根　　　　：千葉県　　
白菜　　　　　：群馬県　　　長ねぎ　　　：埼玉県
鶏肉　　　　　：鹿児島県