【３月１０日(木)　献立】
　ご飯　　ジャンボ餃子　　春雨スープ　　牛乳

今日は6年2組のリクエスト給食です。ジャンボ餃子は人気第１位でした。中根小のジャンボ餃子は、豚ひき肉に調味料とたっぷりの野菜を入れた餡を直径１３〜１５ｃｍもある大きな餃子の皮で包み、油で揚げて作ります。４３０人分をきれいに手早く包むことができのは調理師さんのプロの技です。そんな餃子が日本に普及したのは、第二次世界大戦後の１９４５年以降とされています。中国に渡っていた日本兵が満州で餃子を食べ、その味を懐かしんで日本でも作るようになったのがきっかけといわれています。


＜食材の産地＞
生姜　　　　　：高知県　　　にんじん　　：千葉県
にんにく　　　：青森県　　　長ねぎ　　　：千葉県　　
キャベツ　　　：愛知県　　　にら　　　　：茨城県
たけのこ　　　：福岡県　　　小松菜　　　：東京都
豚肉　　　　　：岩手県　　　鶏ガラ　　　：鳥取県