【２月１７日(木)　献立】
ごはん　　魚のから揚げ 野菜あんかけ
さつまいもの豆乳味噌汁　　牛乳

タラは魚へんに雪と書きます。字が表す通り、旬は１２〜２月の寒い時期です。名前の由来も身が雪のように白いことからきているといわれています。大きいものでは魚体が１ｍを超え、非常に旺盛な食欲からおなかいっぱい食べることを意味する「たらふく」の語源になったという説があります。タラの身は身体を温める効果があるといわれ、冬にぴったりの食材です。


＜食材の産地＞
たけのこ　　　：福岡県　　　にんじん　　：千葉県
にんにく　　　：青森県　　　玉ねぎ　　　：北海道
小松菜　　　　：北海道　　　もやし　　　：静岡県
さつまいも　　：千葉県　　　長ねぎ　　　：埼玉県
ほうれん草　　：東京都　　　しめじ　　　：長野県
ごぼう　　　　：青森県　　　たら　　　　：北海道