【１月２４日(月)　献立】
おにぎり　鮭の塩焼き　おひたし
味噌けんちん汁　　牛乳

日本の学校給食は、明治２２年に始まって以来、各地に広がっていきました。途中戦争の影響で中断されましたが、昭和２２年１月から再開されました。そして、昭和２５年度より１月２４日から３０日までを「全国学校給食週間」と定めました。この期間は学校給食の意義や役割についてたくさんの人に知ってもらい、これからの学校給食について考えてもらうことを目的としています。
初日は、昭和２２年に始まった給食のメニューを再現してみました。あつあつのご飯を調理師さんが丁寧に握ってくれました。

＜食材の産地＞
白菜　　　　　：群馬県　　　　人参　　　：千葉県
ほうれん草　　：千葉県　　　　里芋　　　：埼玉県
大根　　　　　：神奈川県　　　長ネギ　　：千葉県
ごぼう　　　　：青森県　　　　鮭　　　　：北海道　　　　　
こんにゃく　　：群馬県