【１月１２日(水)　献立】
ポークカレーライス　カントリーサラダ
果物（りんご）　牛乳　

今日のメニューはカレーライスです。中根小学校のカレーはルーから手作りしており、調理師さんが朝早くから小麦粉とバターを茶色くなるまで長時間炒めています。また、時間をかけてじっくり炒めた玉ねぎや「ある果物」を入れているおかげで甘みのある仕上がりになっています。
サラダには旬の大根を入れてみました。

＜食材の産地＞
にんにく　：青森県　　　　　人参　　：千葉県
玉ねぎ　　：北海道　　　　　生姜　　：高知県
じゃがいも：北海道　　　　　きゅうり：宮崎県
キャベツ　：茨城県　　　　　大根　　：神奈川県
りんご　　：青森県　　　　　豚肉　　：岩手県
豚骨　　　：岩手県　　　　　鶏ガラ　：鳥取県