【１２月２１日(火)　献立】
ごぼうピザトースト　鶏肉のポトフ　果物（りんご）　牛乳

ピザトーストはソースから手作りです。ソースには旬のごぼうが入っていて食物繊維がたっぷりです。
ポトフは、フランス語で鍋を表す「pot（ポー）」と、火を表す「feu(フ)」を合わせた言葉で、「火にかけた鍋」を意味します。今日は鶏肉やたくさんの野菜を入れてじっくり煮込みました。

＜食材の産地＞
にんにく　：青森県　　　　ごぼう　：青森県
玉ねぎ　　：北海道　　　　人参　　：千葉県
じゃがいも：北海道　　　　キャベツ：愛知県
小松菜　　：東京都　　　　りんご　：長野県
鶏肉　　　：鹿児島県　　　豚ひき肉：鹿児島県
鶏ガラ　　：鳥取県　　　　豚骨　　：鹿児島県