献立　あなごのまぜ寿司　すましそうめん　サイダーゼリー　牛乳
今日は、七夕で行事食でした。穴子の旬は６〜８月と言われています。旬の穴子は、脂がさっぱりしているのですが、身は柔らかくふわっとした食感があります。盛り付けは、星形人参をきれいに飾りました。そうめん汁には、おくら、星形のお麩を入れました。
サイダーゼリーは、炭酸をなるべくつぶさず、封じ込め食べた時に程よいさわやかさが感じられました。
＜今日の給食の食材＞
人参、いんげん・・・千葉県
れんこん・・・茨城県
ごぼう・・・宮崎県
冬瓜・・・気穴川兼
小松菜・・・埼玉県
しょうが・・・高知県
おくら・・・沖縄県
鶏肉・・・岩手県
あなご・・・ペルー