☆食材産地☆
豚肉（岩手）　　　いか（ペルー）
切干大根（宮崎）　芽ひじき（韓国）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
にんにく（青森）　生姜（高知）
ゆでたけのこ（福岡）
人参（北海道）　　もやし（神奈川）
白菜（長野）　　　チンゲンサイ（茨城）
長ねぎ（青森）　　きゅうり（群馬）
大根（青森）　　　さつまいも（千葉）


☆長崎県の郷土料理「ちゃんぽん」
　今日の給食は、具だくさんのちゃんぽんでした！
　ちゃんぽんのスープは、豚骨と鶏ガラを一緒に煮てだしをとりました。
　いかや肉、野菜のうま味が染み出てとてもおいしいスープに仕上がりました。
　甘い大学芋との相性もよく、子どもたちが好きな組み合わせだったようです。
寒い日にぴったりの献立でした。