鰯のかば焼きは、開きの鰯にかたくり粉と米粉を合わせたものをまぶし
油でカラッと揚げてから、甘辛いかば焼きのたれにくぐらせました。
たれの１/３は炊けたごはんにかけて混ぜました。
甘辛いたれとごはんがよく合います。
揚げて揚げてあるので、鰯の小骨も気にならずに食べられます。
みそ汁は、キャベツ・えのきたけ・油揚げ・わかめの具です。
煮干しと昆布でとっただしのうま味が出ています。
茹で野菜のごま醤油かけは、もやし・にんじん・小松菜を茹でて
冷やしてから、ごま油やごまを入れたたれと合わせました。
さっぱりと食べられます。
かば焼きの残りが少なく、よく食べてくれました。

★明日の給食食材産地予定★
豚ひき肉（茨城・栃木・群馬）
ホールトマト（イタリア）
大豆（北海道）
たまねぎ（佐賀）
にんじん（埼玉）
じゃがいも（長崎）
バレンシアオレンジ（和歌山）