学校日記

9月30日 バインミー フォーガー チェー風ヨーグルト 牛乳

公開日
2026/09/30
更新日
2026/09/30

給食室

 今日は現在行われているアジア大会にちなみ、ベトナムの料理を作りました。バインミーはフランスパンにレバーペーストや野菜のなますをはさんだ料理で、今日は豚肉を焼いたものと大根とニンジンで作ったなますをはさみました。フォーガーは、お米の麺であるフォーを入れた台湾の国民食ともいえるスープです。チェー風ヨーグルトは、台湾の伝統的なデザートであるチェーに似せて、食べやすいようヨーグルトをメインにココナッツミルクパウダーとタピオカ、バナナ、パイナップルを入れました。ほんのりココナッツの香りがするヨーグルトがおいしかったです。(今日は1食分の写真を撮り忘れました。)