今日は三浦半島でとれたレディサラダという赤大根をつかって、マリネを作りました。赤い色が残るよう、いちょう切りにしました。ハヤシライスは、おいしくできるよう、じっくり炒めたあめ色玉ねぎやカラメルソースを入れました。デザートは、王林というりんごでした。

　今日は給食運営協議会が開かれました。年に一度、学校、PTA,委託業者、教育委員会の4者が集まり、よいよい給食運営のために話し合いをします。「残量が多くなってしまうのは、食に対する興味が少ない子が多いのでは。保護者再度としても、できることをしていきたい。」など、たくさんのご意見をいただきました。

★本日の給食食材産地★

・にんにく　りんご…青森

・にんじん…茨城

・しめじ…長野

・レディサラダ…神奈川

・きゅうり…宮崎

・レモン…佐賀

・豚肉…郡馬

・玉ねぎ…北海道