今日はイタリアの料理特集でした。ピザは生地から手作りで、量が多いので４回に分けて生地をこねてもらいました。生地を発酵させてのばし、手作りのトマトソース、ソーセージ、チーズをのせてオーブンで焼きました。とてもおいしく、「また食べたい！」「最高！」と子どもたち大好評でした。ボリートは大きめに切った野菜や肉を煮込んだ料理です。今日は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、鶏肉で作りました。フルーツジュレは、パインと桃、リンゴの缶詰を使って作りました。

★本日の給食食材産地★

・にんにく…青森

・にんじん　じゃがいも　玉ねぎ　大根…北海道

・パセリ　セロリ…長野

・鶏肉…岩手