本日の給食
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5月29日 シャークカツサンド カレー入り野菜スープ 紅白ゼリーポンチ 牛乳
明日はたかばんスポーツフェスタなので、子どもたちが力を出し切ることができるよう、「カツ」にかけて、シャークカツサンドを作りました。パンにもうかざめのカツとゆでたキャベツをはさみました。「本当にサメなの...
2026/05/29
給食室
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5月28日 スープ茶漬け じゃがいものそぼろ煮 冷凍みかん 牛乳
今日はさらっと食べやすいお茶漬けを作りました。わかめご飯のもととゆかり、ちりめんじゃこ、ごま、焼いた鮭をご飯に混ぜ、かつおだしの効いたスープをかけていただきました。今日は蒸し暑い日だったので、冷凍みか...
2026/05/28
給食室
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今日はマーボー豆腐を中華麺にのせたマーボーやきそば作りました。また、大豆とジャガイモを油で揚げてのり塩をまぶしたのり塩ポテトビーンズを作りました。スナックのような味でおいしく、大豆が苦手な子もお代わり...
2026/05/27
給食室
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今日は子どもたちの好きなハヤシライスでした。たっぷりの玉ねぎを使い仕上げにカラメルソースを入れることでコクがあっておいしいハヤシライスになります。くだものは旬のアンデスメロンで、メロンが好きな子はとて...
2026/05/26
給食室
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5月25日 ごはん ぐる煮 カツオのゴマみそ炒め キャベツの土佐酢和え 牛乳
今日は高知県の郷土料理を作りました。ぐる煮のぐるは「なかま」という意味で、いろいろなものを寄せ集めた煮物です。今日は大根、にんじん、生揚げ、こんにゃく、さといもを入れました。カツオはでんぷんをまぶして...
2026/05/25
給食室
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5月22日 胚芽ハニートースト ビーンズシチュー ポテトのフレンチサラダ 牛乳
今日は胚芽食パンにバターと蜂蜜をまぜたものをぬって焼きました。ふんわりと甘い味がおいしく、大人気でした。シチューには大豆、金時豆、枝豆の3種類の豆を入れました。豆は苦手な子が多いですが、豆についての話...
2026/05/22
給食室
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今日は東京都の郷土料理である深川丼を作りました。アサリとネギをたっぷり使った丼物です。おいしくできましたが、アサリが苦手、という子がけっこういました。デザートは、豆乳とサツマイモでんぷん、でんぷんでく...
2026/05/21
給食室
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5月20日 ごはん ホイコーロー にらたまスープ ニューサマーオレンジ 牛乳
今日は旬の春キャベツをたっぷり使ってホイコーローを作りました。キャベツは西東京市の田倉農園さんから届けてもらいました。くだものは旬のニューサマーオレンジで、見た目より酸味は少なく、さわやかな甘さがおい...
2026/05/20
給食室
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5月19日 チキンライス 新じゃがとスナップエンドウのソテー パイナップル 牛乳
今日は子どもたちの好きなチキンライスを作りました。休み時間から楽しみにしてくれる子もいました。また、新玉ねぎとベーコンを炒めたものと、蒸した新ジャガイモ、スナップエンドウをシンプルなソテーにしました。...
2026/05/19
給食室
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5月18日 ごはん 具沢山みそしる ひじき入り卵焼き ごまあえ 牛乳
今日は一汁二菜の和食のメニューでした。卵焼きにはひき肉とひじき、にんじん、干しシイタケを煮たものを入れました。やわらかくおいしくできましたが、「卵焼きは苦手」という子もけっこういました。
2026/05/18
給食室
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5月15日 チリドッグ 春キャベツのクリームスープ パインジュレ 牛乳
今日は大豆で作ったチリコンカンをコッペパンにはさみました。スパイシーな味がおいしいパンです。スープには春キャベツをたっぷり入れました。春キャベツはみずみずしく、甘みがあるのが特徴です。デザートはパイン...
2026/05/15
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５月14日 ごはん 家常豆腐 切り干し大根の中華風サラダ カラマンダリン 牛乳
今日は生揚げをたっぷりつかった家常豆腐を作りました。サラダは、さっとゆでた切り干し大根とにんじん、もやし、きゅうりを特製ドレッシングで和えました。くだものは旬のカラマンダリンで、皮がむきやすく、甘みが...
2026/05/14
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5月13日 春キャベツと桜エビのペペロンチーノ シーザーチキンサラダ チーズケーキ 牛乳
今日は旬の春キャベツと桜エビを使ってスパゲッティーを作りました。釜揚げ桜えびから出汁がでて、おいしいソースになりましたが、桜エビが苦手…という子もけっこういました。サラダは、白菜、きゅうり、にんじんの...
2026/05/13
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5月12日 ごはん 五月汁 イカのかりん揚げ 大根とひじきのサラダ 牛乳
今日は5月が旬のスナップエンドウとたけのこをみそ汁に入れた五月汁を作りました。「スナップエンドウ好き！」と言って食べてくれる子もいました。イカはしょうゆやみりんで下味をつけて片栗粉をまぶし油で揚げたか...
2026/05/12
給食室
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5月11日 チキンカレーライス こんにゃくサラダ セミノール 牛乳
今日は子どもたちの好きなカレーライスでした。鷹番小学校では、カレーのルウも手作りで、スパイスの量を変えて、低学年用と高学年用の辛さのカレーを作っています。カレーはどのクラスでもほとんど残りがないくらい...
2026/05/12
給食室
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5月8日 グリンピースごはん みそ汁 ししゃもの甘露煮 ゆで野菜のごまじょうゆかけ 牛乳
今日は旬のグリンピースをご飯に入れました。グリンピースは1年生がさやむきをしてくれました。グリンピースが苦手、という子も、自分がさやむきをしたので、食べることができたようです。ししゃもは米粉をまぶして...
2026/05/08
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5月7日 中華おこわ 春雨スープ 中華風きゅうり おかしな目玉焼き 牛乳
今日は5月5日の端午の節句にちなみ、中華おこわを作りました。端午の節句にはちまきや柏餅を食べる風習があります。中華ちまきは食べにくいためか残量が多くなってしまうことが多かったので、今日は中華おこわにし...
2026/05/07
給食室
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5月1日 大豆ピラフ きゃべつとトマトのスープ 抹茶のカップケーキ 牛乳
今日は大豆たっぷりのピラフを作りました。大豆は畑の肉と呼ばれるくらい、たんぱく質がたくさん含まれています。今日は彩に枝豆も入れまいした。また、八十八夜にちなみ、抹茶のカップケーキを作りました。抹茶は苦...
2026/05/01
給食室
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今日はいろいろな野菜や豚肉を甘辛く煮たうま煮をごはんにのせたうま煮丼を作りました。みそしるには大根とえのきだけ、わかめを入れました。デザートには黄桃、パイン、みかんの缶詰と豆乳で寒天を作りました。さっ...
2026/04/30
給食室
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4月28日 ごはん にんじんと白いんげんのポタージュ 豆腐ハンバーグ コールスローサラダ ジョア
今日は給食室手作りのハンバーグでした。豆腐を入れたので、ふんわりとやわらかく、とてもおいしくできました。朝から「今日はハンバーグだ！」と楽しみにしてくれている子もいました。ポタージュには、玉ねぎ、にん...
2026/04/28
給食室