今日は旬のピーマンをたっぷりつかってチンジャオロースを作りました。ピーマンは八王子市の鈴木さんの畑でとれたものです。くだものは旬のメロンで、今日は山形産の赤肉メロンにしました。ちょうどよい熟し具合で、おいしいメロンでした。