《今日の献立》
＊麦ごはん
＊ひじき入り卵焼き
＊きんぴらごぼう
＊もやしとわかめのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（青森県）　豚肉（青森県・鹿児島県）
にんじん（北海道）卵（秋田県）
長ねぎ（埼玉県）
もやし（栃木県）
小松菜（茨城県）

昨日、１１月８日は『いい歯の日』でした。
今日は、いい歯の日にちなんで、『かみかみ献立』にしま
した。
ごはんには麦を加えました。
白米に比べ、麦は、かみ応えがあります。また、食物繊維
も多く含まれています。
きんぴらごぼうは、ごぼう、にんじん、突きこんにゃく、
白ごまで作りました。
それぞれ違う、かみ応えのある食材です。
しっかりと噛んで食べる『かみかみ献立』を給食で出して
いきたいと思います。